Aliens

Pieslēgties Reģistrācija

Pieslēgties

Lietotājvārds *
Parole *
Atcerēties

Izveidot profilu

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Vārds *
Lietotājvārds *
Parole *
Parole pārbaudei *
E-pasts *
E-pasts pārbaudei *
Captcha *

Izdevniecība "Apvārsnis" piedāvā

Batātes

Auga nosaukums aizgūts no aravaku valodas.

Tīteņu dzimtas augs, kura dzimtene ir Dienvidamerika.

Pārtikā lieto tā saknes - bumbuļus. Tie satur daudz cietes (25-30%), glikozes (3-6%), minerālsāļu un vitamīnu. Tajos ir pusotru reizi vairāk kaloriju nekā parastajos kartupeļos.

Peru un Kolumbijā to lietoja pārtikā jau pirms 5000 gadiem. 

Tā garša atgādina saldena, apsaluša kartupeļa garšu, tādēļ tā otrs nosaukums ir "saldie kartupeļi."

Lielākā batāšu audzētāja valsts ir Ķīna, kurā iegūst 83% ražas. Nākamās - Nigērija, Uganda, Indonēzija, Tanzānija, Vjetnama un Indija.

Saites.
Kultūraugi.